7月10日

今日は、納豆の日だそうです。

納豆を食べよう!と買ってきましたが

この暑さで、

気分は、ゴーヤチャンプルでした。笑

夏野菜は、次々と採れていますが ゴーヤは、まだできません。

無性に食べたくて野菜市で買ったゴーヤでゴーヤチャンプルを

ゴーヤの

ビタミンCは、レモンの約4倍・トマトの約5倍

食物繊維は、セロリの約30倍

カルシウムは、牛乳の約14倍・・・

そして!

抗がん効果があるらしいです。

ゴーヤの他にも野菜・豚肉・豆腐・卵などで作る栄養たっぷりのゴーヤチャンプルは

私の身体に、とても良いですね。

\(^o^)/

突発性発疹が落ち着いた孫ちゃん4号は、今月末初めてのお誕生日を迎えます。

私の病気がわかったと同時の孫ちゃん4号の存在でした。

あの時は、命のリレーだと感じていましたが

1歳になる孫4号と、こんなに元気に過ごせることが

とてもうれしく本当に有難いです。

まだまだ、4人の孫ちゃんたちの成長が見たいので

おばーばん頑張りますっ!