懐かしい赤い実

子どもの頃、お友だちのお家に登れるほどの大きなグミの木があり

この赤い実をよく食べていたことを思い出しました。

我が家のお庭の隅っこにも グミの赤い実ができていました。

グミのまっ赤な色は、トマトと同じリコピンの色で

抗酸化作用が強い成分がたくさん含まれています。

強い抗酸化作用で、

活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ 動脈硬化や心筋梗塞などの予防効果があるビタミンEの量が

フルーツでは、トップクラスだそうです。

抗酸化作用があり、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つと共に 免疫力を高める働きがあり がん予防効果もあるβカロテンも豊富らしいです。

いくつか採って食べてみました。

子どもの頃の、渋い記憶がよみがえりました。(;^_^A

孫ちゃんたちに グミと言うと

たぶん

甘くて美味しいアンパンマングミのことだと思うでしょうね。(笑)

渋いグミの前の畑には

緑黄色野菜の代表選手ほうれん草も大きくなりつつありました。

ビタミンC・カロテン・鉄分が豊富で、がん予防効果もあるほうれん草

収穫の時期が待ち遠しく楽しみです。

あじさいが咲き始めました…

身体の痛みも激減し、穏やかな1日でした。

感謝…